In meiner Seele
sind zwei Künste untrennbar vereint:
Die Dichtkunst und die Kochkunst.
Daher verbinde ich gerne beides. Große Hotels können mich
engagieren, um Menüfolgen zu kochen und in einer Gala-Uniform
vorzulesen. Anschließend
trage ich aus meinen Werken vor.
Danach folgt ein Gesprächsabend
mit Musik, Buchverkauf und Signierstunde.
(Tagesgage: Verhandlungsbasis)
Ich bin davon überzeugt, dass eine solche Veranstaltung, die Esskultur
mit der Literatur verbindet, großen Anklang finden wird. Eine Verbindung
von Sinnengenüssen, die es in Deutschland ganz selten gibt.
Ich koche gern regional, passend zu meinem jeweiligen Aufenthaltsort.
Mein Lieblingsgericht aber ist Rheinischer Sauerbraten in Rosinensoße
mit Klößen und Rotkohl.
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